门儿清 发表于 2015-9-4 16:12

红眼啤酒（Red Eye）-日本鸡尾酒

酒单分类： 鸡尾酒（カクテル）
酒的口味： 啤酒，番茄汁口味

日文标记： レッドアイ
日语发音： 来多爱
日本鸡尾酒中常见的一种，用啤酒和番茄汁调配而成，色泽红润。
红眼啤酒使用酒精度低的啤酒为底酒，酸甜的番茄汁又能遮盖啤酒原有的苦涩味道，因此很容易被接受。

红眼啤酒（Red Eye）的调配方法：
选长高的玻璃杯，倒入1/2的番茄汁，再兑入啤酒后轻轻搅匀。




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