美食攻略：日本特色 - 炸鸡脆唐扬（なんこつ唐揚）
日本料理菜单：日本特色 - なんこつ唐揚菜单日文音译：难阔次诺卡啦阿该
菜单中文名称：鸡脆骨（膝脆）唐扬，日式风味炸鸡脆骨
日本料理菜单美食介绍：
日式炸鸡脆骨（膝脆）唐扬（日语：なんこつ唐揚）是日本居酒屋餐厅的传统特色美食料理之一，也是人气的家常菜。
日本的炸鸡脆骨唐扬与中国的炸鸡脆口味不同，使用特制调味粉调制的面汁包裹，腌渍鸡脆骨后煎炸而成。
甜咸口的炸鸡脆骨唐扬吃的时候挤些鲜柠檬汁，即香脆又爽口，是非常受欢迎的日本特色大众美食料理。
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